โลโก้ ไก่ชน ไก่งามตามตำราโบราณ การเลี้ยงไก่ชนไทย

โลโก้ ไก่ชน ไก่งาม คือไก่ที่มีรูปร่างลักษณะหน้าตาแข้งขาสีสันชั้นเชิงกริยาดี ไก่งามตามตำราโบราณ คือไก่ที่มีรูปร่างลักษณะหน้าตาแข้งขาสีสันชั้นเชิงกริยาดีสอดคล้องกับแผนที่ว่าด้วยวิชาไก่ชนที่มีในกาลก่อน ถ้าจะสรุปก็คือ ไก่ที่สวยดีตรงกับข้อกำหนดที่คนเฒ่าแก่ว่าไว้ ว่ากันว่าภาษาไทยเป็นภาษาที่ดิ้นได้ หมายความว่าไม่ตายตัวแน่นอนไปได้ทุกอย่างอยู่ที่ใครจะพึงใช้ประโยชน์ในการใชภาษาสื่อสาร ขอย้อนมาพูดถึงไก่งามตามตำราโบราณกันใหม่อีกครั้งคนโบราณท่านเป็นนักสังเกตจดจำเป็นนักประดิษฐ์เพาะพันธุ์ไก่ตัวยงทีเดียว เขาสังเกตไก่ที่เขาเพาะพันธุ์ขึ้นมาด้วยการสังเกตไก่ตั้งแต่ปากถึงตับถึงหางเลยว่าไก่ตัวดีๆ สวยๆ งามๆ เก่งๆ ปากถึงตับถึงห้างมันเป็นอย่างไร่ โดยเขาจะแบ่งเป็นส่วน ๆ ในร่างกายไว้ 5 ส่วน คือ

1. ส่วนด้านหน้า คือปากจมูก ส่วนด้านหลังคือหูตุ้มหู ส่วนด้านบนคือหงอน ส่วนด้านล่างคือเหนี่ยงดาง ส่วนตรงกลางคือตา เขาดู 5 ส่วนของหน้าที่ดีที่เรียกว่าโหงวเฮ้งหน้า ว่าลักษณะเป็นอย่างไร จากสถิติจาการสังเกตจดจำของคนโบราณดูจากไก่ตัวดีๆ เก่งๆ สวยๆ งามๆ จะมีหน้าแหวนกลมกลืนหัวยาวแบบหน้านก เช่น นกยูง-นกเหยี่ยว-นกกา มันมีสมองมากจึงฉลาดมีเล่ห์เหลี่ยมไหวพริบ ปฏิภาณดีไม่ยอมเป็นเป้าให้ใครมีปัญญาแก้สถานการณ์เวลาชนได้ปากจะใหญ่ปลายงองุ้มมีร่องปากที่เรียกว่าร่องน้ำปากสีเดียวกันกับแข้งจมูกต้องเรียบรูจมูกใหญ่สีเดียวกับปาก ตาต้องเป็นรูปวงรีเหมือนตาวัวลูกตามีประกายแจ่มใส เส้นตาสีแดงชัดเจนขอบตา 2 ชั้น หงอนเป็นรูปหงอนพัน หน้าหงอนขน กลางหงอนสูงท้ายหงอนกอดรัดติดกระหม่อมหูต้องมีขนปิดรูเป็นสีเดียวกันกับสร้อยเหนียงคางต้องรัดเฟิดไม่ยานไก่ที่หน้าโหงวเฮ้งอย่างนี้จะฉลาดดีทุกตัว
2. สีสัน คนโบราณสังเกตว่าไก่ดีต้องสีเข้มชัดเจน เช่นดำขาว-เหลือง-แดง-เขียว-เป็นไก่มีสกุลอำนาจไก่อื่นๆ จะกลัวเพราะเหมือนปากกัดตัวสีเข้มๆจะชนะตัวสีอ่อนๆ จางๆ ไก่ที่สีดีจะต้องมีสีพื้นตัวสีเดี่ยว-สีสร้อยสีเดียว สีใดสีหนึ่งใน 5 สี ดังกล่าว (ในทางวิทยาศาสตร์ ปัจจุบันพบว่าสีไก่ 5 สีดังกล่าวจะนับกดประสาทตาไก่ เหมือนเรามองสีของแสงอาทิตย์หรือสีสะท้อนแสงจะแสบปวดตานั่นเอง และไก่จะกลัวสีขาวดำสลับกันมากนักวิทยาศาสตร์ลองเอากระดาษสีขาวผูกหางไก่สีดำแล้วปล่อยให้เดินไก่จะตกใจกระดาษขาวที่ติดหางดำจะวิ่งหนี)
3. รูปร่างลักษณะ ไก่ที่ยืนลำตัวยืดตรงชูดอ ซูหัวสูงปลายหางจรดพื้น ยืนเขย่งเท้าเหลียวหน้ากลอด ลำตัวยาว 2 ฟ่อน จับกลมเป็นไม้กระบอก ไหล่หน้าใหญ่บั้นท้ายโด ข้อขาใหญ่ คอใหญ่ยาว ปีกยาวแน่นจรดกันหางฟัดเลยคืบกระสวยเลยศอกกระดูกใหญ่เป็นไก่รูปทรงดี แข็งแรงได้เปรียบบตัวอื่นๆ
4. แข้งขา ไก่แข้งกลมกลึงเล็กรัดงเป็นลำเพียบ-ลำหวาไม้กระบอง มีเกล็ดแข้งเรียงเป็นระเบียบ มีเกล็ดแตกเกล็ดแตก เกล็ดเคนิม เกลีดแชม ที่แข้งที่นิ้วตรงข้อนิ้วคนโบราณ ให้ชื่อว่า เสือซ่อนเล็บเหน็บใน ไชขาต้องผลาญติด กากบาท คอกจับ จักรพรรด ขุนแผนละกดท้าย ฯลฯ นิ้วยาวเรียวขัดนิ้วสีปสิง จะเป็นไก่ยืนดินดีตีไก่เจ็บปวดอาจถึงตายได้ 
5. ชั้นเชิงกิริยา ไก่ที่มีชั้นเชิงดีใน 8 แหวงท่า 15 กระบวนเชิง กริยาท่าทางสง่าผ่าเผย ยืนสะบัดหน้าเล่นสร้อย ยืนเขย่งปลายนิ้วเดิน ดำนิ้วเป็นไก่ เหมือนชั้นกว่าไก่อื่น ๆ ไก่ที่กอด-หับปีเล็อด-มัด-ข้าป่า-สกัดแข้งเปล่าแบบคั้นซุ่นซ่อนเก่ง จะเป็นไก่เหนือชั้นทำเบาข้างเดียวแบบไม่เจ็บตัวเสียวว่าเชิงเหนือชั้น

โลโก้ ไก่ชน โหงวเฮ้งไก่ดี สวยงามถูกต้องตามตำราโบราณ

จาการสังเกตส่วนสำคัญ 5 ส่วน ในตัวไก่ซึ่งใน 5 ส่วนใหญ่ จะแบ่งเป็น 5 ส่วนย่อยๆ อีกเป็น 25 ส่วน ไก่ตัวใดมีส่วนสำคัญใน 25 ส่วน มากๆ ก็จะถือว่าเป็นไก่ดีสวยงามถูกต้องตามตำรโบราณบางคนเรียกว่าส่วนดี 5 ส่วนว่า โหงวเฮ้ง คนโบราณได้จดจำลักษณะสีของไก่เก่งไก่ดีไว้เอามาสอนลูกหลานและหลายคนจดบันทึกไว้กลายเป็นตำรับตำราในการพิจารณาดู ไก่ดีไก่เก่งไก่งามเรียกว่าไก่งามตามตำราโบราณขอย้อนมาพูดในเรื่องส่วนสำคัญ 5 ส่วน ที่แยกเป็นส่วนบ่อยๆ อีกอย่างละ 5 ส่วนเป็น 25 ส่วนนั้น มีอะไรบ้าง คนโบราณเขาแบ่งไว้ดังนี้

• ส่วนหน้าไก่ ก็แบ่งเป็น 1 ปากจมูก 2 ตา 3 หู 4 เหนียงคาง 5 หงอน
• ส่วนสีสันไก่ ก็แบ่งเป็น 1 สีขน 2 น้ำขน 3 ลักษณะขน 4 ความหนาแบ่งสวยงาม 5 ความสวยงาม
• ส่วนรูปร่าง ก็แบ่งเป็น 1 ลำตัว 2 ปีก 3 ขา 4 คอ 5 หาง
• ส่วนแข้ง ก็แบ่งเป็น 1 รูปลักษณ์ 2 การเรียงเกล็ด 3 เดือย 4 นิ้ว 5 เกล็ดพิฆาต
• ส่วนกิริยาชั้นเชิง แบ่งเป็นท่าทาง เดน วิ่ง หลบหลีก และสู้

เรื่องการสังเกตดูเชิงไก่โดยได่ต้องปล้ำนั้นคนโบราณใช้วิธีเอามือสัมผัสไก่ดูก็จะรู้ได้ เช่น เอามือไปกดหัวไก่ แล้วไก่จะดันมือขึ้นไม่ยอมยุบกันท่าแสดงว่าเชิงตั้ง ถ้าเอามือไปจับกดหัวไก่หลบหลีกไมให้เกาะจับหัวแสดงว่าเชิง มุด-มัด ถ้าเอาแขนไปสอดใต้คอไก่ ไก่แสดงอาการเอาคอกดทับแขนเข้า แสดงร่อเชิง ขี่กอดทับ เป็นต้น จะเห็นว่าคนโบราณใช้ความชาญฉลาดในการดู การสังเกต จดจำสัมผัส ก็สามารถรู้เรื่องของไก่ชนได้ ในระดับหนึ่ง ถ้าคนได้มีความชำนาญมากๆ ก็จะสามารถรู้ได้มาก จึงเอามาสอนกันต่อๆ มาบางคนก็ได้เขียนเป็นตำรับตำราไว้คนโบราณถือว่าเป็นปราชญ์ชาวบ้านการดันคว้าจดจำบันทึกไว้จึงเรียกว่า ภูมิปัญญาชาวบ้าน ฝึกไก่ให้ตีแม่น ใช้พิสูจน์ทดลอง เพราะปัญญาของตนเอง วิจัยด้วยปัญญาตัวเองโดยไม่ต้องอาศัยหลักวิทยาศาสตร์ แบบนักวิชาการหรือปราชญ์วิชาการ ดังนั้นปราชญ์ชาวบ้านกับปราชญ์นักวิชาการ จึงมีความสำคัญพอๆ กันปราชญ์นักวิชาการจะมีการเขียนอธิบายงานไว้อย่างละเอียด แต่ปราชญ์ชาวบ้านจะจำใส่ในสมอง ออกมาเป็นคำพูดความรู้ จึงมักจะสูญหายเพื่อตายจากไปมักไม่มีหลักฐานความรู้แต่ปราชญ์นักวิชาการเขาจะบันทึกงานไว้เป็นลายลักษณ์อักษรไม่สูญหาย ซึ่งก็เป็นเรื่องที่น่านำไปใช้กับชีวิตประจำวันต่อไป ภูมิปัญญาถ่ายทอดได้ด้วยจิตวิญญาณแห่งการรักจะเรียนรู้และการบันทึกใครประสงค์จะเรียนรู้ก็ได้ไป ขอให้ตั้งใจนำความรู้ไปถ่ายทอดอย่าให้ผิดเพี้ยนก็แล้วกัน … ประมาณนี้  ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ ubett88.info หรือ แอดไลน์

การเลี้ยงไก่ชนไทย ไม่ยากไม่ง่าย

ตั้งแต่สมาคมอนุรักษ์และพัฒนาไก่ชนไทย วิธีเลี้ยงไก่ชน ให้สมบูรณ์ ไก่ชนห้ามกินอะไร วิธีเลี้ยงไก่หนุ่มให้แข็ง วิธีเลี้ยงไก่ชน มือใหม่ สมาคมส่งเสริมไก่ชนไทย กรมปศุสัตว์ และบริษัทในเครือเจริญโภคภัณฑ์ ได้ร่วมกันส่งเสริมการเลี้ยงไก่ชนไทยให้เป็น ไก่เศรษฐกิจ ไก่กีพามูลค่าเพิ่มจนเป็น ที่ยอมรับกันในวงการไก่ชน ผลทำให้ไก่ชนบูม มีมูลค่าเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในระยะนี้ คนเลี้ยงไก่ขายไก่ชนได้ดีมีราคา จนเลี้ยงตัวเองและครอบครัวได้เป็นอย่างดี แต่ก่อนความรู้เรื่องทาง ด้านไก่ชน ถูกมองไปในทางลบ เสียหาย คนทำอาชีพเพาะเลี้ยงไก่ชนขาย ถูกตราหน้าว่าเป็นนักเลง เป็นนักพนัน และทรมานสัตว์ เพราะสังคมเมืองที่ไม่เข้าใจ มองเขาไปในแง่มุมนี้ เพราะสมัยก่อนไก่ชนขายไม่ได้ และคนส่วนมากยังไม่ได้เข้าใจข้อเท็จจริง หลังจากสมาคม-กรม-ซีพี ได้เข้ามาอธิบายชี้แจง คนก็เข้าใจ และหน่วยงานดังกล่าวเข้ามาส่งเสริม วงการไก่ซนจึงก้าวหน้าไปอย่างต่อเนื่อง จนทำให้คนที่เพาะไก่ชนอยู่ก่อนแล้วจึงขายได้ และขายดีได้ราคาแพงด้วย จึงทำให้คนที่พบเห็น และเห็นเขาขายไก่ได้ก็อยากขายได้บ้าง เลยเข้ามาเพาะเลี้ยงไก่ขายกันบ้าง แต่ขายไม่ได้ หลายคนเอาเงินเก็บไว้มาลงทุนหวังกำไร หลายคนเอาเงินเหลือจากตกงานมาลงทุนหวังเป็นอาชีพต่อ หลายคนไปกู้หนี้ยืมสินมาลงทุนเลี้ยงไก่ชน หลายคน เอาข้าวของ-ที่ดินไปจำนองจำนำ เอาเงินมาลงทุน หลายคนเอาทุนบำเหน็จ-บำนาญที่ออกจากงานเกษียณอายุราชการเอามาลงทุนกันมากมาย เท่าที่ทราบมามีไม่มากนักที่ประสบผลสำเร็จตามเจตนาและเป้าหมาย และมีมากกว่าที่ไม่ประสบผลสำเร็จตามเจตนาและเป้าหมาย จากการหวังว่าจะเป็นอาชีพเสริม มันกลับไม่เสริมแต่กลับซ้ำให้แย่ลง

การศึกษาเรื่องไก่ชน

ในขั้นต้น ต้องศึกษาดูก่อนว่า ไก่อะไรที่ตลาดต้องการ ซึ่งไก่ที่ตลาดต้องการในปัจจุบัน มีอยู่ 3 ประเภท คือ

• ไก่ตี คือ ไก่ที่ใช้ชนเดิมพัน เป็น ไก่เชิงดี ตีเก่ง อดทน
• ไก่สี คือ ไก่ที่มีสีสวยงามชัดเจน เช่น เหลือง คู่ เขียว เทา แดง
• ไก่อุดมทัศนีย์ คือ ไก่ฉลาด เก่ง สวย อดทน แข็งแรง คือ ทั้งสวย

สายพันธุ์ไก่ สายพันธุ์ ไก่เลือดนิ่งพันธุ์แท้ลงเหล่า

จะต้องรู้แหล่งสายพันธุ์ไก่ที่ดีที่ตลางต้องการ เช่นไก่เชิต้องที่ทำพริก จ.ตราด พนัสนิคม จ.ชลบุรี ไก่เหลืองหางขาว จากพิษณุโลก จากฟาร์มโชคบัญชา ฟาร์มสิงหรัตน์ฟาร์มเอกศักดิ์ ไก่ประดูทางต่ำ จากฟาร์มคุณแท้ว วงเวียนใหญ่ จากฟาร์มคุณหนุ่ม สุขสวัสดิ์ 22 บางปะกอก ราษฎร์บูรณะ จะเป็น ไก่สวยงามและเชิงชนดี ไก่อุดมทัศนีย์ สายพันธุ์ไก่ต้องแท้ลงเหล่าแน่นอน หมายความว่ามีการผสม คัดเลือกมาแล้ว ไม่ต่ำกว่าเจ็ดชั่วโคตร ตั้งแต่สมาคมอนุรักษ์และพัฒนาไก่ชนไทย ไก่ขายไก่ชนได้ดีมีราคา จนเลี้ยงตัวเองและครอบดรัวได้เป็นอย่างดีผิดกับแต่ก่อนที่ความรู้เรื่องทางต้านไก่ชน ถูกมองไปในทางลบ เสียหาย คนทำอาชีพเพาะเลี้ยงไก่ชนขาย ถูกตราหน้าว่าเป็นนักเลง เป็นนักพนันและทรมานสัตว์ เพราะสังคมเมืองที่ไม่ เข้าใจ มองเขาไปในแง่มุมนี้ เพราะสมัยก่อนไก่ชนขายไม่ได้ และคนส่วนมากยังไม่ได้เข้าใจข้อเท็จจริง

เทคโนโลยีการผสมพันธุ์ การเพาะเลี้ยงไก่

ผู้เพาะเลี้ยงไก่ชนจะต้อง เรียนรู้และมีเทคโนโลยีในการเพาะเลี้ยงไก่ชน เช่น เรื่องลงเหล่า-ไคลแม็กซ์-ยืนสโครโมโซม การฟักไข่ การอนุบาลลูกไก่ การดัดเลือกไก่เพื่อเอาไว้พัฒนาพันธุ์ต่อ และส่งออกตลาดการดูแลรักษาป้องกันโรค การให้ยาให้วัดซีน

การหาตลาดรองรับไก่

การหาตลาดรองรับไก่ก่อนจะเพาะไก่ออกสู่ตลาดจะต้องหาตลาดมารองรับ คือ หาคนมารับซื้อที่แน่นอน มีการทำสัญญาเป็นลายลักษณ์อักษร รับในจำนวนที่เราผลิตได้ตามเกรดของไก่ เฉพาะไก่เกรด ABไก่เกรด A-B คือ ไก่ที่มีขนาดน้ำหนัก 32-3.5 กิโลกรัม มีชั้นเชิงชั้นดี เป็นเชิงบน เชิงเท้าบ่า เชิงมัดปีก เป็นหลัก เป็นไก่ลงเหล่ารูปร่างลักษณะดี มีดวามอดทน และมีตอเดือยมั่นคง ตลาดจึงจะรับซื้อตลาดไก่ชนภายในประเทศถ้าเรามีไก่เกรด A-B จะขายได้ โดยทั่วราคาตัวละ 2,000-3,000 บาท ตลาดต่างประเทศเช่น อินโดนีเซียบรูไนโอมาน จีน มาเลเซีย ราดาตัวละ 3,000-5,000 บาทโดยประมาณ ไก่ที่จะขายส่งออกจะต้องผ่านการฝึกซ้อมมาแล้ว 35 อัน มีสภาพดี และคัดเกรด มีการรับประกันคุณภาพตามสเป็คไก่นอกเหนือจากสเป็คดังกล่าว ตลาดไก่ชนจะไม่รับ จะต้องไปขายในตลาดไก่แก่งหรือไก่ชั่งกิโลในราคากิโล ละประมาณ 60-70 บาท ซึ่งจะไม่คุ้มค่า กับที่ลงทุน สรุปแล้วการเลี้ยงไก่ชนขาย ตลาดซื้อขายไก่ชน จะต้องเน้นกันที่คุณภาพเป็นหลัก คือ

1. ได้ขนาด

2. เชิงชนดี

3. เหล่ากอดี

4. แข็งแรงอดทน

5. ผ่านการฝึกและคัดเกรดมาแล้ว

6. มีการรับรองหรือรับประกันคุณภาพแน่นอน

คนจะเลี้ยงไก่ได้ดีต้อง

1. มีความรู้ความเข้าใจความชำนาญ

2. มีเทคโนโลยีในการดูแลเพาะเลี้ยง

3. มีสายพันธุ์พ่อแม่พันธุ์ดีที่ตลาดต้องการ

4. มีการฝึกซ้อมเลี้ยงดูดี คัดเกรดได้

5. มีดลาดรองรับไก่ โดยไม่ตกค้าง

สรุป โลโก้ ไก่ชน ไก่งามตามตำราโบราณ

ข้อมูลดังกล่าว พอสรุปได้จาก ผลสำเร็จและผลสลาย พอสรุปจากผลสำเร็จและผลสลายจะเป็นข้อเปรียบเทียบที่เห็นได้ชัดเจนใครจะเข้าตารางสำเร็จ-ตารางสลาย ซึ่งแต่ก่อนหลายคนยังไม่รู้ตารางสำเร็จ-ตารางสลาย ก็เลยเสี่ยงกันมาจนสลายไปตามๆ กัน แต่อย่าเพิ่งท้อใจ ความพยายามอยู่ที่ไหนความสำเร็จอยู่ที่นั่น เป็นคำสอนกันมาแต่โบราณ ที่เป็นสัจธรรมที่แท้จริง คนที่ล้มแล้วลุกขึ้นมาใหม่และวิ่งต่อไปเท่านั้นจึงจะชนะได้ แต่ถ้าลัมแล้วนอน ร้องไห้ นอนเจ็บอยู่ที่เดิมจะไม่มีโอกาสชนะได้เลย แล้วจะทำอย่างไรจะชนะ หรือจะเลี้ยงไก่อย่างไรจึงจะขายได้ราคาเรื่องนี้ถ้าเราศึกษา-ค้นหาปฏิบัติจริง การเลี้ยงไก่จะให้ประสบผลสำเร็จดังกล่าว มันยากและมันไม่ง่ายอย่างที่คิด ก่อนจะดำเนินการควรคิดดูให้ดีให้รอบคอบ จะได้ประสบผลสำเร็จไม่ผิดหวัง