ไก่ชน การ์ตูน มือปราบพม่าประกายแสงแรก ของเหล่าป่าก๋อย

ไก่ชน การ์ตูน “ไก่ชนพม่า” วางจำหน่ายพอดี ก็ถือเป็นข้อมูลหนุนเนื่องกัน เพราะทั้งท่านอาจารย์ประทุม คงคำ และอาจารย์ สุทัศน์ หอมขจร ล้วนแต่เป็นผู้คลุกคลีกับไก่ชนพม่ามายาวนาน อีกทั้งยังคุ้นเคยกับข้าพเจ้าอย่างสนิทแน่นแฟ้น จึงนับว่าเป็นวิทยาทานด้านไก่พม่าที่ได้รวมเป็นเล่มเป็นจริงเป็นจังครั้งแรก อันเป็นประโยชน์ยิ่งนักต่อผู้พิศมัยหลงใหลในไก่สายพันธุ์พม่า ” ตีตอล้วนๆ” จากดินแดนทางเหนือของประเทศไทย ในประวัติศาสตร์การกอบกู้กรุงศรีอยุธยา ไก่ชนพม่าก็ถูกบันทึกไว้ในหน้าประวัติศาสตร์ไทยว่าพ่ายแพ้ไก่เหลืองหางขาวของไทยแต่การเวลาที่ยาวนานหลายร้อยปีวิวัฒนาการของเผ่าพันธุ์ย่อมได้รับการพัฒนา เวลานี้ไก่พม่าไม่ใช่ขี้ไก่ที่จะดูถูกได้อีกต่อไป ไก่พม่าถึงแม้จะตัวเล็ก แต่ก็แข็งแกร่งดังแมวเก้าชีวิต อีกทั้งปากไว ตีนไว บินดี ตีแม่นหู แม่นตาล้มไก่ไทยตัวโตๆ มานักต่อนักแล้ว ข้อนี้เซียนที่เคยปะทะกับไก่พม่าคงทราบกันดี ข้าพเจ้าเองก็รักนิยมไก่พม่าอยู่ในหัวใจเช่นกัน เนื่องเพราะสาเหตุที่อธิบายไปแล้ว ประกอกับไก่พม่ามีสีสันสวยงามขนเยอะเลี้ยงง่าย และมีสัญชาติญาณในการเอาตัวรอดสูงกว่าไก่สายพันธุ์อื่น จึงทำให้ข้าพเจ้าไม่เคยคิดดูถูกดูหมิ่นไก่สายพันธุ์นี้เลยแม้แต่สักนิดเดียวในหัวใจ การเลี้ยงไก่เหล่าป่าก๋อย

พ่อหลวงพจน์ รากเหง้าของเหล่าป่าก๋อย

บนเส้นทางแห่งความเป็นป่าก๋อยก่อนที่จะมาถึงวันนี้นั้น มันได้ผ่านวันเวลาหลายช่วงมาอย่างยาวนาน ทั้งบนเส้นทางแห่งความยินดีปรีดา และบนช่วงเวลาแห่งความรันทดท้อ แท้แต่กระนั้น ผู้คนบนพื้นถิ่นนี้ก็ยังคงมุ่งมั่นและมั่นคงต่อสิ่งที่ผ่านมาจนสามารถหยัดยืนได้อย่างมั่นใจเพื่อให้ภาพชัดเจนยิ่งขึ้น จึงจำเป็นที่จะต้องเริ่มต้นขึ้นที่ “รากเหง้า”แห่งความเป็น “เหล่าป่าก๋อย”ก่อนที่จะเริ่มปักรงประกาศความยิ่งใหญ่ในพื้นถิ่นนี้ภาพทั้งหมดเริ่มต้นที่เด็กน้อยนาม…สุพจน์ วิจิตร ด้วยความซุกซนประสาวัยเด็ก เด็กชายสุพจน์จึงมักจะคุ้นชินตายิ่งเมื่อบรรดาเพื่อนของพ่อเข้ามาร่วมวงเฮฮาสังสรรค์กันในวันหยุดเด็กน้อยมักจะเข้าไปป้วนเปี้ยนแถววงสนทนาและก็เริ่มซึมชับถึงเสน่ห์ลึกล้ำจากบรรดาผู้ใหญ่ที่พูดคุยกันในเรื่องของไก่ชนไก่ชนจึงเป็นเสมือนส่วนหนึ่งของชีวิตตั้งแต่วัยเขายังคงคลุกคลีตีโมงกับไก่ชนอย่างมีความสุข และเริ่มรู้สึกว่ามันเป็นสิ่งที่เขาขาดไม่ได้ ในยามเลิกเรียน เขาจะต้องรีบกลับบ้านไปดูแลไก่ ให้ข้าว ให้น้ำ เก็บงำเข้าเล้าเข้าเรือน มิใยที่จะโคนแม่บ่นว่าสนใจแต่ไก่ เขาก็ยังคงมุ่งมั่นจนบอกกับตัวเองว่าจะไม่ทิ้งไก่ชนอย่างเด็ดขาดแต่เขาก็ไม่สามารถยืนหยัดอยู่บนสัญญานั้นได้เมื่อย่างเข้าสู่วัยหนุ่ม และ..ติดทหาร! มันเป็นความรู้สึกที่ทั้งดีใจและเสียใจ

นายเดช ปาปวน ผู้เปิดโลก ป่าก๋อย

ผู้ที่เปิดประดูให้ไก่ขนเหล่าป่าก๋อยออกมาจากสวนลำใยเพื่อผงาดในส่งเวียนนั่นก็คือเด็กหนุ่มนามว่า นายเดช ปาปวนบนเส้นทางของไก่ชนขุนศึกไทยนาม”เหล่าป้าก๋อย”นั้นเริ่มเป็นที่รู้จักกันมากช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเพราะความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ของไก่ชนลายพันธุ์นี้ถูกจัดวางให้เป็นคู่ต่อกรกับไก่ชนพม่าโดยตรง ซึ่งหากเทียบกำลังระหว่างกันแล้ว ไก่ชนพม่าในภาคเหนือนั้นมากมายเหลือคนานับไก่ชนเหล่าป้าก๋อยจึงกอายเป็นสมันน้อยในหมู่เสือเลยทีเดียวกระนั้น..แม้ว่าจะตกอยู่ในวงล้อมของศัตรูกู่อามาต แต่ไก่ชนเหล่าป่าก๋อยก็ตามารถหักด่านผ่านตึกกำชัยมาได้โดยไม่ยากนัก หากย้อนกลับไปมองที่จุดเริ่มดันพร้อมๆ กับคำถามที่ว่า..ใครคือผู้ที่เปิดประตูนำเหล่าป่าก๋อยออกอาละวาดในสนามชนแล้วล่ะก็ คำตอบจะเป็นอื่นไปมิได้ นอกจากนามของชายหนุ่มที่ชื่อ..นายเดช ปาปวนนายเคช ปาปวนนั้นคือชื่อของชายหนุ่มลูกบ้านเหล่าป่าก๋อยที่เกิดและเติบโตที่นั่น ได้รู้ใด้เห็นความเป็นไปของไก่ชนในท้องถิ่นเป็นอย่างดี ทำให้เกิดความรักความศรัทธา ประกอบกับเป็นคนที่ชอบไก่ชนเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ชายหนุ่มคนนี้จึงได้เสาะหาไก่ป้าก๋อยเก่งๆเอามาไว้ในซุ้มมากมาย ส่งผลให้เขากลายเป็น “เซียน”ที่ทุกคนเกรงขามในทุกยามที่นำไก่ออกชน ไก่ชน การ์ตูน

อาจารย์เลิศ

ชายหนุ่มเรือนร่างผอมโปร่งในวัย 39 ปีคนนั้นดำรงความสมจะและเงียบขรึมได้อย่างเยือกเย็นยิ่ง สายตาที่เขาจ้องมองลีอาการถลกขนของไก่ชนไทยแท้ที่ต่อกรกับพม่านั้นช่างมั่นคงและพินิงพิเกราะห์อย่างสุขุมยิ่งหลายคนรู้จักเขาในนามที่เรียกขานกันอย่างติดปากว่า..ครูเลิศ เป็นครูเลิศที่ได้รับการยอมรับว่าเป็น “เหล่าป่าก๋อยของแท้” และคงกล่าวได้ว่า เขาคือผู้เชี่ยวชาญไก่ชนไทยสายพันธุ์นี้อย่างหาตัวจับยากทีเดียวเขาข้อนอดีตเมื่อชีวิตมาเกี่ยวพันกับป่าก๋อยให้เราฟัง ต้นกำเนิดเดิมมาจาก ไก่พ่อหลวงพจน์ และคุณบุญเลิศ อินบุรี  ผู้เชี่ยวชาญเหล่าป่าก๋อย คุณเสริฐ เอามาเลี้ยงไปชนที่เชียงใหม่และชนะมาตลอดพอดีผมเห็นลูกมันดี ก็เลยซื้อลูกมาตัวหนึ่งให้ครูนิ่มก็เลยแบ่งจากคุณเสริฐไป ได้ลูกลักษณะสีเขียว นานๆ 4 ปี ผ่านมา ลักษณะไก่มันจะออกสีเหลือง อีกสีหนึ่งออกเขียว เดิมทีมันมีเยอะกว่านี้ เดี๋ยวนี้คนเขาขายไปเยอะลักษณะของมันจะเป็นก้าบหลัง ไก่ก้าบหลัง ลักษณะป่าก๋อยที่ดี คือ ตีตัว สไตล์ก็คือไก่เชิง กัดขน ปากก็เหมือนกัน คือปากสีขาว ตาออกสีเทา เดิมหนักประมาณ 2 กิโล 4 ไอ้แก้วตัวนี้ผมซื้อมา 5,000 บาท ซื้อมาจากเชียงใหม่ พอดี คุณแอ๊ด คาราบาว มาขอไปก็เลยให้ไป วิเคราะห์ไก่ชน

ครูนิ่ม อุปกัมน์ ใจรัญ ทายาทสายเหล่าป่าก๋อย

ลักษณะเด่นของเหล่าป่าก๋อยในสายตาครูนิ่มก็คือ โครงสร้างจะเป็นไก่รูปร่างล่ำ เตี้ยหน่อย จะเป็นไก่รอยเล็กประมาณ 2 กิโลนานๆ จะโผล่มา 2 กิโล 5 หรือ 2 กิโล 6 ในวันที่พ่อหลวงพจน์ ต้นกำเนิดแห่งไก่ชนเหล่าป่าก๋อยต้องห่างหายเพราะภารกิจที่รัดตัวนั้น ท่านได้มอบสายพันธุ์เหล่าป่าก๋อยดีๆให้กับผู้ที่รักและสนใจในสายพันธุ์นี้เพื่อนำไปเพาะขยายพันธุ์และพัฒนาต่อๆ มาหนึ่งในทายาทที่รับช่วงมรดกนั้นมาก็คือ..ครูนิ่ม อุปถัมน์ ใจธัญ แห่งบ้านเหล่าป่าก๋อย ไก่ชน การ์ตูน

จำลอง ชัยปัน ผู้สืบสานมรดกป่าก๋อย ไก่ชน การ์ตูน

ด้วยแววตาใสชื่อและเปล่งประกายความจริงใจอย่างเด่นชัดนั้น คงไม่เกินเลยไปนักหากจะบอกว่าชายหนุ่มวัย 33 ปีที่ชื่อ จำลอบ ชัยปัน หรือนายยืนคนนี้คือเส้นเลือดใหญ่ที่จะหล่อเลี้ยงสายพันธุ์ “เหล่าป่าก๋อย” ให้ยิ่งใหญ่ตลอดไปสรรพสิ่งบนโลกนี้ล้วนถูกกำหนดเอาไว้ด้วยคุณค่าของตนเอง บางสิ่งมีค่าเพียงเม็ดกรวดเม็ดทรายที่หาค่าได้เพียงน้อยนิด และไม่คุ้มค่าต่อการเก็บรักษาดูแล แต่บางสิ่งนั้นทรงคุณค่ายิ่งประดุจเพชรน้ำเอกที่ควรทนุถนอมเก็บรักษา ตัวอย่างเช่นเขาใหญ่ของไทยที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นมรดกของโลกนั้น ควรยิ่งที่คนไทยทั้งประเทศพึงเก็บรักษาและดูแลอย่างดียิ่งเพื่อคงไว้ซึ่งคุณค่าตลอดไปเฉกเช่นเดียวกับสิ่งเลอค่าที่เรียกขานว่า…ไก่ชน