ไก่ตราดท่าพริก ไก่ชน เงินล้าน ถ่ายทอดสด ล่าสุด 2565 เปิดแฟ้มไก่ชน

“ไก่ท่าพริก” หรือ ไก่ตราดท่าพริก เป็นไก่ชนลูกเหล่าจากหมู่บ้านท่าพริก ต.ท่าพริก อ.เมือง จ.ตราด ชาวบ้านมีอาชีพทำนาและทำสวนปลูกพริกขายตามชื่อ นอกจากจะมีความดังเรื่องปลูกพริกได้งามและเผ็ดเป็นเลิศแล้ว ท่าพริกยังมีของดีอีกอย่างคือ “ไก่ชน” ที่เป็นสุดยอดต้นตำรับไก่เชิงที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วประเทศ และยังดังข้ามน้ำข้ามทะเลไปถึงอินโดนีเซีย โดยมีโควตาสั่งซื้อเข้ามาตลอดทั้งเดือน ตลาดซื้อขายไก่ชนเงินล้าน ซื้อขาย ไก่ตราด ไก่ชนท่าพริกหรือไก่ตราดเป็นต้นตำรับไก่เชิงไทย ประวัติการเลี้ยงไก่ชนตราดไม่มีบันทึกเป็นตำราไว้เด่นชัด แต่ตามคำบอกเล่าของเซียนไก่รุ่นเก่า ไก่ตราดนั้นมีมานานพร้อมกับต้นกำเนิดของคนในท้องถิ่นตั้งแต่ครั้งบรรพบุรุษ โดยชาวบ้านเลี้ยงไว้เป็นอาหารและนำออกมาชนเพื่อความเพลิดเพลิน ยามว่างเว้นจากการทำ กสิกรรม ส่วนใหญ่ไก่ตราดแต่ละพื้นที่จะมีเชิงการตีที่แตกต่างกันออกไป ไก่ชนท่าพริกจะมีความโดดเด่นมาก “เรื่องชั้นเชิง” เป็นตระกูลไก่เชิงโดยกำเนิด มีการผสมและพัฒนาสายเลือดมาตั้งแต่เซียนรุ่นสมัยคุณปู่คุณย่าจนลงเหล่ากอ และยังเป็นต้นกำเนิดสายเลือดเชิงให้กับไก่เชิงอีกหลายพื้นที่โดยตลอดระยะเวลา 20 ปีที่ผ่านมามีเซียนไก่จากหลายๆ แหล่ง เข้ามานำพ่อแม่พันธุ์จากถิ่นนี้ไปเพื่อพัฒนาสายพันธุ์จนได้ไก่เก่งมากมายและแพร่หลายออกไป เช่น ไก่มีนบุรี-หนองจอก, ไก่พนัสชลบุรี, ไก่โคราชวังน้ำเขียว, ไก่ปากช่องเขาใหญ่,ไก่ไฉนดอนเมือง, ฟาร์มเรืองโรจน์ลพบุรี, ไก่ไทยลำพูนเหล่าป่าก๋อย เป็นต้น ซึ่งเหล่าไก่ดังที่กล่าวมานี้ล้วนแต่มีสายเลือด มาจากท่าพริกผสมอยู่ทั้งลิ้น แต่เหล่าใดจะมีมากน้อยแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับการพัฒนาของเจ้าของไก่ว่า ได้ผ่านการปรับปรุงมาแล้วกี่รุ่น โดยนิสัยและเหล่าของไก่ท่าพริกจะเป็นไก่ที่ชอบเล่นเชิงมาก มีการถ่ายทอดมาโดยสายเลือดจนถึงปัจจุบัน โดยช่วงยกแรกนิสัยการชนนั้นจะตีคู่ต่อสู้น้อย แต่จะเล่นเชิงให้คู่ต่อสู้เหนื่อยล้าและหลงทางเสียก่อน หลังจากนั้นเมื่อขึ้นยกสองจะเริ่มเป็นฝ่ายเข้าทำ และมักจะทำได้ดีคู่ต่อสู้จับทางลำบาก เนื่องจากเป็นไก่ฉลาดมีการเปลี่ยนรูปแบบเชิงและพลิกแพลงการใช้อยู่ตลอดเวลา เช่น เมื่อใช้เชิงบนกดขี่ไม่ลง ก็จะลงคุมเชิงล่างเข้าซุกปีก ตีตัว ตีหลัง หรือมุดหางตีท้ายทอย เป็นต้น ซึ่งเพลงการตีจะเปลี่ยนแปลงได้ตามสถานการณ์ จัดอยู่ประเภทไก่ ไอคิวสูง คู่ต่อสู้แก้ทางลำบาก

ลักษณะของไก่ชนท่าพริก (ไก่ตราด) ไก่ชนเก่ง

ถ้าจะมองจากรูปทรง ความสวยงาม อาจจะเป็นรองไก่ภาคอื่นๆ อยู่บ้าง เนื่องจากนักเล่นที่นี่ไม่ได้เน้นไปที่ สีสันสวยงามตามตำราจากเขตภาคกลาง เน้นไก่ชนเก่ง ไก่ตราดแท้รูปร่างจะไม่โปร่ง ขาสั้นแต่ไม่ถึงกับเตี้ย อกล่ำคอสั้น แต่มีกระดูกที่หนาแข็งแรง ซึ่งการที่ไก่มีลักษณะเช่นนี้นั้นจะมีผลเกี่ยวกับเชิงการตีด้วย ขายาวเชิงไม่ดี เดินช้า การเล่นสีจะเป็นสีไหนก็ได้ แต่ไก่ตราดส่วนมากจะเป็นสีผสม ประดู่กับเหลือง ซึ่งคนเล่นจะเน้นไปที่เชิงดีดีเก่ง เกล็ดแข้งกับสีขนจะมาเป็นรอง รูปทรงภายนอกของไก่ตราด-ท่าพริก พอสังเกตได้ดังนี้

• รูปทรง เป็นไก่ขนาดกลางน้ำหนักโดยเฉลี่ยไก่หนุ่ม 2.9 – 3.0 กิโลกรัม ไก่ถ่าย 3.0 – 3.3 กิโลกรัม
• สี ไก่ตราดโดยส่วนมากจะเป็นไก่สีผสมเซียนไม่ได้เน้นว่าจะต้องตรงตามตำรา เน้นฝีตีนไก่เป็นหลัก สีที่พบมากจะเป็น สีประดู่แดง สีเหลืองหางดำ สีเขียว
• หน้า โดยทั่วไปไก่ตราดจะมีรูปหน้าเล็กเรียวแหลม ตุ้มหูเล็กติดหน้า เหนียงเล็กรัดตึงไม่หย่อนยาน โขนงคิ้วนูนพอประมาณ ตาพอดีไม่ลึกหรือตื้นไป หงอนหินกอดกระหม่อม ไม่ใหญ่แต่ยาวถึงโคนปาก ปากคล้ายปากนกแก้ว ส่วนบนโค้งงอส่วนล่างเรียวยาวรับกับปากบนสีปากรับสีแข้ง รูปหน้าจัดอยู่ในประเภทไก่ฉลาดบางตัว อาจมีเครา และขนขึ้นบริเวณส่วนหน้าและหัวดกมาก ขนตามตัวจะดก
• คอ เป็นไก่ปล้องคอถี่ใหญ่สมส่วนกับตัวคอไก่ตราดจะมีความแข็งแรงมากเนื่องจากเป็นอวัยวะส่วนที่ ต้องใช้ กด ขี่ คู่ต่อสู้
• ลำตัว เป็นไก่หนา อกหนา ลำตัวจับบานหัวบานท้าย โคนหางใหญ่ก้านหางพุ่งโค้งลงดิน-ปีก พบมากที่สุดจะเป็นปีกสีดำสนิท ปีกแข็งแรง ขนปีกหนา
• ขา, แข้ง โคนขาแข็งแรงมีกล้ามเนื้อเด่นชัด แข้งเรียวกลม แต่ขา, แข้งไก่ท่าพริกจะสั้นกว่าไก่ ภาคกลาง เมื่อเปรียบไก่ถึงแม้จะน้ำหนักเท่ากัน แต่ไก่ท่าพริกจะเป็นไก่ที่สั้นเตี้ยกว่า
• ขน, สร้อย ไก่ตราดเป็นไก่ที่ขนหนาสร้อยหนา โดยเฉพาะไก่ที่เล่นเชิงเก่งๆ ขนหัวแทบจะไม่หลุดเลย สร้อยและขนโดยส่วนมากที่พบจะเป็นสีเหลืองและประดู่แดง

ลักษณะของ ไก่ตราดท่าพริก และการพัฒนาสายพันธุ์ไก่

ลักษณะไก่ท่าพริกหรือไก่ตราด หากมองผิวเผินอาจจะเห็นเป็นไก่ที่ไม่มีความสวยงามเหมือนไก่ทางภาคกลาง เพราะเป็นไก่ที่ตัวใหญ่ล่ำแต่ช่วงขาจะสั้นเตี้ย แต่ลักษณะที่ออกมาเช่นนี้เป็นพันธุกรรมของไก่ ซึ่งเกี่ยวเนื่องไปถึงเชิงการชน ไก่ตราดที่ล่ำเตี้ยจะเป็นไก่ที่เล่นเชิงได้เร็วและดีมาก ต่างจากตัวที่ขายาวสูง การเล่นเชิงจะข้าและความเก่งจะลดลง ส่วนการพัฒนาสายพันธุ์ไก่ท่าพริกในอนาคตเซียนและซุ้ม ฟาร์ม ไก่ชน ตราด ที่เพาะในปัจจุบันได้พยายามตัดจุดด้อยที่มีอยู่ในตัวออกไป คือ รูปทรงที่สั้นเตี้ย โดยพัฒนาสายพันธุ์ให้มีรูปร่างที่ใหญ่ขึ้น บางซุ้มได้นำสายพันธุ์ใช่ง่อนเข้ามาผสม เพื่อปรับโครงสร้างกระดูก ให้ได้ไก่รุ่นใหม่ให้มีรูปร่างที่สูงใหญ่ขึ้นหนังหนาขึ้น แต่มีเชิงตีและการทำเชิงก่อนดีเช่นเดียวกับไก่ตราด ความเร็วอาจจะลดลงบ้างเมื่อมีตัวใหญ่ แต่ตีแม่น โครงสร้างเหมือนไก่ไซ่ง่อนแต่มีเชิงชนเหมือน ไก่ท่าพริก ซึ่งเหมาะที่จะนำไปชนในแถบภาคกลางเพราะจะมีขนาดที่เท่ากัน สายเลือดไช่ง่อนที่นิยมจะมีอยู่ประมาณ 25เปอร์เซ็นต์ จะได้โครงสร้างดี ไก่ที่มีชั้นเชิงดี

เชิงการที่ไก่ชนท่าพริก ไก่ชนเงินล้าน

1. เชิงล็อกคอบน ลักษณะเป็นการชนล็อกคอ ประซิดวงในหนาแน่น กดและขี่คอคู่ต่อสู้ให้ต่ำลงมา แล้วไล่คอจากสามเหลี่ยมมาถึงท้ายทอยแล้วดึงตี บางตัวอาจจะเลือกตีเฉพาะส่วนหัว แต่บางตัวอาจจะมีการตีหลังและลำตัวด้วย

2. เชิงขี่บน ลักษณะเป็นการเข้าทำเร็วขึ้นกดขี่ คล้ายกับเชิงล็อกคอบน แต่ไก่จะเน้นไปที่การใช้อกทั้งไหล่คู่ต่อสู้แล้วกดให้ย่อต่ำลง บางตัวจะจิกหลังหรือปีกตีตัว แต่บางตัวจะเอี้ยวคอมาจิกหัวตีหน้า ตีตา

3. เชิงสองคอ ลักษณะไก่ชนสองคอเป็นไก่เดินบนจัด กอด กด ขี่ซ้าย-ขวา เป็นไก่ที่ชอบเล่นคอ ตีคออ่อนจิกซ้ายขวาได้ ชอบเอาออกที่ไหล่คู่ต่อสู้หัวกดไปที่กลางหลัง ไล่กดตั้งแต่หลังคอ และหัวจึงดึงท้ายทอยตี โดยเฉพาะไก่ที่มีเชิงพิงแปะหน้าตี เดินช้า ส่วนมากจะเสียไพ่หงาย

4. เชิงเอี้ยวคออ่อน ลักษณะเป็นไก่เชิงบนชอบปล้ำคอและขี่คู่ต่อสู้ หลังจากนั้นจะเอี้ยวคอมาจิกหัวตี เป็นไก่ที่เข้าทำเร็ว ตีประชิดวงใน

5. เชิงสองคอสองปีก ลักษณะเป็นเชิงการชนที่ฉลาดมีลูกหากินมาก การเข้าทำเชิงจะเร็วเป็นไก่กอด กด ขี่ เล่นเชิงบนก่อน แต่เมื่อพลาดท่าเพลี่ยงพล้ำคู่ต่อสู้ หรือเจอไก่ที่สูงกว่า กดไม่ลงจะเปลี่ยนท่าจากเชิงบนลงมาเป็น เชิงล่าง มุดปีก มัดปีกตี เมื่อได้จังหวะก็จะหาโอกาสขึ้นมาทำเชิงบนตีคู่ต่อสู้อีกครั้ง และจะเล่นเชิงสลับกันทำให้คู่ต่อสู้สับสน

6. เชิงล่าง ลักษณะเป็นไก่ที่ชอบเล่นเชิงล่างก่อนขึ้นบน โดยการวิ่งล่อ เข้ามุดปีก มัดปีกตีหน้าขาและลำตัว และเมื่อคู่ต่อสู้อ่อนล้าได้จังหวะก็จะขึ้นจากมุดปีกมาจิกคอดีจากด้านหลังและเล่นเชิงบนสลับไปด้วย

7. เชิงมุดมัดปีกตีสวาป จะเป็นเชิงการทำต่อเนื่องจากเชิงอื่นๆ เป็นการ ซ่อนหัวไม่ให้คู่ต่อสู้เห็น และเป็นการพักเหนื่อยไปด้วย เมื่อได้โอกาสจะมุดหัวขึ้นบนดึงท้ายทอยตีสีข้าง หลังและหัวส่วนท้ายทอย

8. เชิงมุดหว่างขาไถนา ตีหลัง เป็นเชิงต่อเนื่องจากเชิงอื่นๆ นิยมทำสานต่อจากเชิงล่างมุดหว่างขาดันขึ้นให้คู่ต่อสู้เสียหลักแล้วขึ้นมาตี บางครั้งเป็นการหยุดพักเหนื่อยหลบหัวไม่ให้คู่ต่อสู้เห็น หายเหนื่อยก็จะลุกขึ้น ดันให้คู่ต่อสู้เสียจังหวะแล้วขึ้นมาตี

อย่างไรก็ตามเชิงที่กล่าวมานี้ สามารถที่จะทำต่อเนื่องและประสานกันได้ ในไก่เชิงดีดีฉลาดจะทำได้หมดทุกเชิงชน แต่ละยกจะมีการทำเชิงไม่เหมือนกัน มีการสับเปลี่ยนเสมอ แต่บางตัวก็ทำได้แค่บางส่วนเท่านั้น เพราะเชิงไก่ท่าพริกเป็นเชิง ที่ถ่ายทอดมาทางสายเลือด เทป ไก่ชน เงินล้าน ทุก สนาม ไก่ชน 50 ล้าน ถ่ายทอดสด

แนวทางการพัฒนาไก่สายตราดผสมก๋อย

ในห้วงช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แนวทางการพัฒนาไก่สายตราดผสมก๋อย เพื่อให้มีเชิงชนที่จัดจ้านขึ้น ถือเป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับบรีดเดอร์ไก่เชิงโดยเฉพาะการพัฒนาไก่ชน 3 สาย คือ ก๋อย+ตราด+ไซง่อน ซึ่งแนวทางนี้มีทั้งข้อดีและข้อเสียควบคู่กันไป ดังนั้นจึงมักได้ยินคำถามจากนักพัฒนาสายพันธุ์ไก่ชน (บรีดเดอร์) อยู่บ่อยๆ ว่าสายตราดที่เรานำเอามาผสมนั้นควรจะเลือกอย่างไร ข้อจำกัดของไก่สายตราดมีอะไรบ้าง และแหล่งในการค้นหาอยู่ที่ใด คำตอบของคำถามที่ควรนำไปพิจารณามีดังนี้คือ

1. ไก่สายตราดที่จะนำมาพัฒนากับป่าก๋อย ควรเลือกจากลักษณะแผลตีที่สำคัญเป็นหลัก เพราะชั้นเชิงไก่ตราดนั้นใกล้เคียงกัน แผลที่ 1 “แผลหนา” คือ เน้นแผลหลังและสีข้าง อันนี้พัฒนากับก๋อยได้ดีมาก หากเราเลือกตัวที่ออกแข้งฝัง ๆ เราจะได้ไก่ที่ตีแรงฝังแข้งได้ดีอย่างยิ่งแผลที่ 2 “ไก่แผลบาง” คือ เน้นตีแผลบางหรือแผลวงแดง แม่นคม อันนี้จะช่วยเสริมความไม่คมของไก่ก๋อยได้ เพราะก๋อยส่วนมากตีรวบๆ ตีแผลหนาเป็นหลัก ถึงแม้แผลหนาจะเป็นแผลสะกดคู่ต่อสู้ แต่ถ้าตัวไหนตีไม่ฝังก็ไปไม่ถึงดวงดาว

2. ไม่ควรนำไก่ตราดที่เหล่ากอไม่ดี ใจน้อยสู้ไก่ยาก มาทำพันธุ์ อันนี้พบเห็นบ่อยๆ บางกลุ่มโครงสร้างล่ำเตี้ยโดยเฉพาะตัวดีๆ เมื่อโครงสร้างล่ำเตี้ยเวลาพัฒนากับก๋อยจะเสียเปรียบไก่รอยอื่น อันนี้ก็ต้องระวัง ไก่ตราดส่วนมากขนน้อยทำให้ปีกสั้นปีกบาง อันนี้ต้องคัดกันหน่อยเลือกสกุลที่ขนปีกสวยงามที่สำคัญเลือกแข้งขาและเกล็ดแข้งที่ดีด้วย เพราะเวลาดูไก่สกุลไทยๆ ที่ขาดไม่ได้คือเรื่องแข้งขาและเกล็ดแข้งต้องดูประกอบด้วย คงใช้ตำราพม่าไม่ได้ ไก่ตราดทุบหลัง ไก่ตราด100

แหล่งพัฒนา ไก่ตราดท่าพริก ที่น่าเชื่อถือ

1. ตามซุ้มหรือฟาร์มที่ได้มาตรฐาน มีผลงานโซกโชน ข้อดีคือ ได้เหล่าที่ผ่านการคัดเลือกมาอย่างดี ข้อเสียคือ ความจำกัดของสายพันธุ์ยังไม่หลากหลาย บางซุ้มบางฟาร์มมีเหล่าเดียว ขายไก่เชิง ตราด

2. ในพื้นที่เพาะเลี้ยงของชาวบ้าน โดยเน้นที่ตำบลท่าพริก อำเภอเมือง จังหวัดตราด นอกจากนี้ยังหาได้ในแถบจังหวัดจันทบุรีด้วย เพราะยังมีชาวบ้านนำเอามาเลี้ยงเป็นจำนวนมาก แต่พอถึงจังหวัดระยองจะเริ่มเป็นลูกผสมกับไก่ระยองเป็นหลัก รวมทั้งในพื้นที่อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี จะเป็นลูกผสมกับไก่พนัสเป็นหลัก ไก่ชน ตราด พนัส

อย่างไรก็ตามเวลานำเข้าควรนำเข้าทั้งตัวผู้และตัวเมีย เพราะจะทำให้ง่ายแก่การพัฒนาในระยะยาว แต่หากต้องการเรียนลัดก็ใช้เหล่าที่ฟาร์มหรือซุ้มไก่พัฒนาไว้แล้วได้เลย